小墨鱼炖豆腐

材料

用料小墨鱼200克,豆腐200克,葱、姜、精盐、味精、香菜胡椒、植物油各适量。

做法

1、将墨鱼去墨洗净。

2、将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净,切成细丝。将香菜洗净切段。

3、将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味。

4、放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可。

功效

养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。

(创建于2014-01-22)

关键词

炖豆腐  鱼炖豆腐  小墨鱼炖豆腐  小墨鱼  
3.922位评价

墨鱼的做法
豆腐怎么做好吃

小知识

相关食物