浇汁白菜

材料

米醋1汤勺,生抽少许,红油2汤勺,胡萝卜白菜,盐少许,番茄沙司1汤勺

做法

1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分加入适量盐。

2.15分钟后将水分再次沥干,将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好,摆入盘中。

3.浇汁的做法:红油两汤匙,生抽少许,米醋一汤匙,盐少许,番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可。

小诀窍

胡萝卜条可用削皮器刨出长条,再切成细条即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

浇汁白菜  浇汁    
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白菜的做法

小知识

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