三鲜饺子馅

材料

主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克

调料:盐,味精,蛋清生粉适量(虾仁上浆时用)

做法

1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;

2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可。

小诀窍

主料可随喜好组合,替换成海参、螃蟹、木耳等。

(创建于2014-04-18)

关键词

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