双菇饺

材料

金针针菇和香菇,菇类富含蛋白质、维他命、多种氨基等,能促进新陈代谢及预防癌症。金针菇甘醇滑嫩,香菇气味芳香,再搭配白菜、葱、姜、滋味甘甜。材料白菜、香菇、金针菇各占1/3白菜一颗、香菇13朵、金针菇一把、葱、姜适量。调味料盐、油

做法

1、金针菇洗净后,入水汆烫。

2、将金针菇捞起,浸水令却后切粒。

3、同样地香菇也入水汆烫。

4、将汆烫过的香菇浸水冷却。

5、香菇切粒与金针菇粒、腌洗过的白菜粒拌匀。

小诀窍

特点

滑嫩甘醇,汤汁清鲜,益身珍味

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(创建于2014-01-30)

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双菇饺  双菇      
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