参归猪心

材料

用料猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。

做法

1、将猪心去油脂,洗净。

2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。

3、将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鸡心烂即成。食用对,放味精和精盐调味即可。

功效

补气补血,养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。

(创建于2014-01-23)

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参归猪心  参归    
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猪心的做法

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