牛蒡炒肉丝

材料

新鲜牛蒡猪里脊肉,盐,生抽,葱姜蒜末,油,料酒,醋

做法

1.牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用;

2.坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色;

3.下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可。

(创建于2014-02-11)

关键词

炒肉  炒肉丝  牛蒡炒肉丝  
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