春天虾饺宴

材料

原材料鲜虾仁100克,冰肉粒、冬笋粒、生粉澄粉各适量调味料盐5克、味精2克、糖适量、鸡精2克、猪油10克、胡椒少许

做法

1、先用上等新鲜大虾仁拌成虾胶;

2、虾胶中加入冬笋粒和冰肉粒拌制成虾饺馅;

3、然后把生粉、淀粉做成粉皮,包入虾饺馅,再蒸熟即可。

特别提示

虾仁不能拌得太烂。

特色介绍

鲜甜、爽口、润滑、甘香。

(创建于2014-03-23)

关键词

春天虾饺宴    
3.18位评价

春天养生食谱
虾饺的做法

小知识