鸡蓉玉米羹

材料

用料鸡脯肉50克,粟米罐头20克,火腿20克,鸡汤绍酒、精盐、味精、花生油胡椒、湿淀粉各适量。

做法

1、鸡脯肉、火腿分别剁成泥。

2、净锅上火,放入花生油烧热,烹入绍酒、鸡汤烧沸,放入粟米,用精盐、味精调味,烧开后用湿淀粉勾芡,将鸡蓉倒入搅匀,煮熟后离火,撒少许胡椒粉推匀,倒入汤碗中,撒一层火腿蓉即成。

功效

此汤富含蛋白质、钙、铁等多种营养素,是滋补养生的美味佳肴。


发布时间:2014-02-10

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鸡蓉玉米羹  玉米羹  鸡蓉  
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