草菇豆腐排骨汤

材料

用料草菇200克,猪排骨250克,豆腐1块,生姜2片,盐、酱油、料酒各适量。

做法

1、草菇洗净切去蒂部,入沸水中煮两分钟,捞起沥干水分。

2、豆腐以清水冲洗干净,切片。

3、排骨洗净,斩大块,以酱油、料酒、盐拌匀腌制片刻。生姜洗净,拍松。

4、煲内放适量清水,以武火煲开,放入草菇、排骨、豆腐、生姜,以中火煲30分钟,加少许盐调味即成。

功效

清理肠胃,减肥健身。

(创建于2013-08-05)

关键词

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