红枣粥

材料

材料圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克

做法

1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。

2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、买已经去核的红枣比较方便,如果买带核要现泡软后在剥除,切丁也可以,不必保持完整颗粒。

2、泡红枣的水可以加入粥内同煮,但是底下沉淀的部分要滤除。

食疗效益

健脾和胃,补气益血

(创建于2014-04-19)

关键词

枣粥  红枣粥    
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红枣的吃法

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