荷叶粥

材料

材料白米1杯,干荷叶1张调味料水8杯,白砂糖适量

做法

1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒裂开,加入洗净、切片的干荷叶同煮。

2、待米粒软烂,拣除荷叶,盛出,食用时可加适量糖调味。

熬粥笔记

1、如果有新鲜荷叶也可以代替干荷叶,味道更清香。

2、这道粥加不加糖看个人习惯,也可以不加。

食疗效益

清暑利湿,益于眩晕、水气浮肿、便血者

(创建于2014-04-29)

关键词

荷叶粥  荷叶      
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