甘蔗粥

材料

材料高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量

做法

1、高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。

2、待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。

熬粥笔记

甘蔗汁有甜味,容易焦,煮的时候要多搅拌,是否要再加糖则看个人喜好。

食疗效益

下气止咳,清热解毒,益于心烦口渴、涕液黏稠者

(创建于2013-10-05)

关键词

甘蔗粥  甘蔗    
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