茼蒿菜粥

材料

材料白米1杯,茼蒿菜300克调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、茼蒿菜洗净、切小段,加入粥内同煮,再加盐调味,一熟软即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。

熬粥笔记

1、茼蒿菜煮了容易缩少,所以分量要比一般青菜多些。

2、这道粥要趁热吃、因为苘蒿菜放久会变色。

食疗效益

安心神,和脾胃,消痰,利便

(创建于2014-02-22)

关键词

茼蒿菜粥  菜粥  蒿菜  
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茼蒿菜的做法
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