花菜烧

材料

花菜西红柿,盐,芫荽

做法

1.将花菜洗净,泡清水20分钟。

2.西红柿切小块。

3.支上油锅,油热后倒入花菜和西红柿翻炒,中途加少许水至熟。加少许盐炒匀即可。

4.装盘后,加上芫荽装饰。

小诀窍

喜欢沙司的筒子也可加些。花菜不能炒得太久,太烂,否则会影响菜的防癌功能。西兰花也可同炒,一样好吃,漂亮。

(创建于2013-12-25)

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花菜烧    
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