烧鸡焗饭

材料

米饭400克,烧鸡肉150克,番茄粒50克,芝士粉(巴神,罐装)30克,蛋黄2只,盐,美极酱油浆,牛奶,菜油

做法

1、烧鸡肉切条备用;

2、开锅下油,下米饭翻炒,然后下蛋浆拌匀,以适量盐、美极酱油调味,放入鸡肉和番茄粒翻炒后上碟。

3、煮开适量牛奶,下拌匀的蛋黄和芝士粉,慢火煮成浆,然后淋在炒好的饭上,以焗炉烘香便成。

(创建于2013-10-14)

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烧鸡焗饭    
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烧鸡的做法
焗饭的做法

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