雪耳鹌鹑蛋养神汤

材料

雪耳1朵,鹌鹑蛋10个,百合15克,桂圆肉15克,莲子15克,枸杞子15克(土),冰糖3小块,水4碗

做法

1、鹌鹑蛋先煮熟,剥去壳。

2、雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块。

3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净,倒入瓦煲内,加4碗水,浸泡一小时。

4、倒入雪耳,大火煮开,转中小火煲一个小时。

5、放入鹌鹑蛋和冰糖,接着煮10分钟即可食用。

(创建于2015-02-27)

关键词

雪耳鹌鹑蛋养神汤  养神  鹌鹑  雪耳  
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鹌鹑蛋的做法

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