党参麦冬五味子瘦肉汤

材料

党参麦冬五味子是很常见的中药搭配,能增液除渴,养胃生津,再配合猪瘦肉的滋养润燥,非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者,或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料: 五味子:8克姜:1片麦冬:15克党参:20克瘦肉:200克水:6碗

做法

1. 将党参、麦冬和五味子洗净;

2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;

3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。

(创建于2014-04-23)

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