醋熘土豆丝

材料

土豆1个,干红辣椒,醋,盐,花椒,葱,姜,蒜

做法

1.土豆切丝,放入水中浸泡,尽量洗掉淀粉。然后捞出控干水分。

2.在油锅内放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒几下,再放入土豆丝翻炒一会加入盐和花椒粉,炒几下临出锅前放入白醋炒匀即可。

(创建于2014-02-14)

关键词

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土豆丝的做法

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