榴莲慕思

材料

榴莲肉300克,糖30克,鱼胶粉10克,鲜奶油250克,水150克,牛奶150克

做法

1.榴莲肉捣成糊状。

2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。

3.将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。

4.鲜奶油打6分发(浓稠即可),和3拌匀。

5.倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。

(创建于2013-12-21)

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