西瓜砂冰

材料

西瓜炼乳

做法

1)将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。

2)拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可。(不放炼乳,其实也很好吃)

**买到不好的西瓜,基本上退货的可能性为零,扔掉可惜,吃掉受罪。那么,就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍,可以凉拌哦。

**家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻西瓜时,一定要选择密封性好的容器,千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,您这砂冰就啥味儿。

**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子,好装零碎的小东西和剩饭剩菜,而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。

**搅拌机是ACA的,前年买的时候好像是250左右,体型小巧不占地儿,能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的,因为一年也用不上几次,实话实话说哈。

**用这个方法,还可以将其他水果做成砂冰,比如猕猴桃,哈密瓜,桃子等。

(创建于2014-04-26)

关键词

西瓜砂冰  西瓜      
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