凉拌紫背天葵

材料

紫背天葵,盐,蒜,剁辣椒鸡精香油

做法

1.如上图全是嫩尖尖,洗干净先;

2.坐锅烧开水,撒少许盐,将其过水焯一下,马上过凉水;

3.滤干水份,加蒜片,剁辣椒,鸡精,香油少许拌匀就OK了!

小诀窍

口感很细腻的,有点像吃“木耳菜”的样子,另外还有点点它特有的味道,偶形容不出来哈~总之就是很爽口哈~ (用蒜泥的味道肯定更加棒,但偶家有怕那个味的银,所以就改片了,不吃夹掉就是,不会中招滴)

(创建于2013-06-24)

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凉拌紫背天葵  紫背天葵    
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凉拌菜谱

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