脆皮豆沙

材料

主料：豆沙馅

配料：淀粉，泡达粉，虾片

调料：白糖

做法

1、先把豆沙馅制成圆形，拍粉蘸上淀粉和泡达粉制成的脆皮糊。

2、下油锅炸至外焦里嫩时捞出，炸好的虾片垫底，撒白糖即可。

小诀窍

油温掌握在五成热时炸为宜。

（创建于2013-07-25）

关键词

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仇海秋

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