蒜香薄荷虾

材料

薄荷数棵,半片,蒜蓉些许,盐少许

做法

1.虾洗净,薄荷切碎。

2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀,用来腌虾,大概十五分钟即。

3.把腌好的虾放入微波炉,用烧烤档叮八到十分钟,期间翻一次,上桌,有得吃。如果喜欢虾壳脆一些,可以再叮多几分钟。

小诀窍

我以为虾有壳,不容易入味,所以盐放得稍微多了点。其实虾身与虾头之间的衔接位是可以入味的,这次做出来的虾偏咸。所以,盐适量就好。

(创建于2013-11-09)

关键词

蒜香薄荷虾  薄荷  蒜香    
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