花卷

材料

面粉瘦肉香葱,盐

做法

1.面事先发好备用,少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末;

2.用擀面棍将发好的面擀成大饼;

3.铺上一层肉末、再一层葱花;

4.将饼卷成筒;

5.将筒子切成段;

6.取一小段在手里象扭麻花一样扭一下;

7.放蒸笼里再醒一会儿;

8.锅里水烧开,放蒸笼大火蒸25分钟就OK了!

(创建于2013-11-07)

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花卷的做法