风鹅锅仔

材料

风鹅150克,咸白菜100克,冬笋50克,虾干50克调料猪油、盐、味精、鸡精高汤各少许

做法

1、各原料焯水沥干。风鹅、咸白菜、冬笋切片待用。

2、锅中放入猪油,加入各原料,翻炒一下,加入高汤,调味,煨透即可。

小诀窍

特点

口味浓厚,具有浓郁的当地风味

(创建于2013-07-12)

关键词

风鹅锅仔  锅仔  风鹅    
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