田园风光
材料
做法
1、油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净，锅中放少许水、盐、味精，加入油菜心、玉米笋勾芡，淋油倒出待用。
2、香菇、草菇焯水，锅中放底油，加入蚝油、老抽、味精，倒入香菇、草菇，推匀，淋香油出锅。
3、把各种原料如图摆放成蝴蝶形即可。
小诀窍
特点
造型生动，口味各异
1、油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净，锅中放少许水、盐、味精，加入油菜心、玉米笋勾芡，淋油倒出待用。
2、香菇、草菇焯水，锅中放底油，加入蚝油、老抽、味精，倒入香菇、草菇，推匀，淋香油出锅。
3、把各种原料如图摆放成蝴蝶形即可。
特点
造型生动，口味各异
