花雕酒醉富贵虾

材料

主料:活富贵虾500克(又叫虾虎爬虾

调料:花雕酒50克,酒酿30克,白酒(50度)5克,盐15克,鸡精5克,胡椒2克

做法

1、鲜活富贵虾用清水洗净,用干毛巾吸净水分,放入盆中;

2、加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉,盖上盖封严,常温下腌制48小时后食用。

(创建于2013-12-09)

关键词

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