金勾烧肉

材料

金勾烧肉香味美,猪肉肥不腻,是创新安徽菜肴。猪肉的油润,辅以基围虾的虾香,其味妙不可言。这款菜很受欢迎。主料猪五花肉  干基围虾调料精盐  味精  老抽  白糖  料酒  葱  姜蒜  色拉

做法

1.猪五花肉切成块。

2.锅上火滑油,留底油下猪五花肉煸炒,待肉边有点黄出油时调味后,下干基围虾焖烧至熟即可。

注意事项

猪五花肉边黄出油时,才能下干基围虾,否则风味全异。

(创建于2013-03-08)

关键词

金勾烧肉  金勾    

烧肉的做法

小知识