红枣木耳蒸鸡

材料

光鸡半只,木耳随意,姜,红枣生粉,盐,酱油

做法

1.光鸡剥皮斩块(这一步我请卖家代劳,因为俺的刀工非常一般),木耳用温水泡开后切条,姜切成丝,红枣去芯切丝。

2.鸡块与姜丝、红枣丝混合,下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉;木耳分开用酱油和油拌好。

3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。

4.水开后下锅,大火蒸十分钟。有得食。

(创建于2014-02-24)

关键词

蒸鸡  木耳蒸鸡  红枣木耳  红枣木耳蒸鸡  
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