铁板带鱼

材料

带鱼

辅料洋葱丝调料精盐  味精  老抽  陈醋  白糖  葱  姜  蒜  料酒  色拉

做法

1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味。

2.锅上火滑油,留底油下带鱼段,煎至两面呈金黄色时起锅,装在烧烫的铁板上即可。

注意事项

带鱼要选新鲜的,煎时要控制好火候、油温。

(创建于2013-08-24)

关键词

铁板带鱼  铁板    
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带鱼的家常做法

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