麻花酥鲫鱼

材料

麻花鲫鱼是安微的创新菜肴。取麻花的酥脆,鲫鱼的干香成菜,咸鲜爽,过口难忘,是深受公众欢迎的菜肴。主料净鲫鱼辅料炸麻花调料葱  姜  蒜  料酒  青红椒粒  椒盐  色拉

做法

1.将净鲫鱼用调料腌渍,放入烤箱烤至干香。

2.将炸麻花下油锅炒过,装盘底,鲫鱼改刀,装盘即可。

注意事项

1.净鲫鱼入烤箱烤至干香即可取出。

2.炸麻花重新下锅油炒,主要增加其酥爽味。

(创建于2013-09-28)

关键词

酥鲫鱼  花酥  麻花酥  麻花酥鲫鱼  
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麻花的做法
鲫鱼的做法

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