核桃甘露酥

材料

用料主料:面粉莲蓉配料:鸡蛋核桃仁调料:泡打粉小苏打吉士粉猪油、糖

做法

1、将面粉、吉士粉、猪油、泡打粉、糖、鸡蛋、小苏打混合后和成面团。

2、将面团分成小剂,包入莲蓉馅,搓成椭圆形,放在烤盘上,表面涂上蛋液,酿入核桃仁。

3、入烤箱烤至金黄色,即可装盘食用。

小诀窍

制作关键

和面时要注意用叠的方法,面团不能上劲。

烘烤时的炉温要控制好。

(创建于2013-03-08)

关键词

甘露酥  核桃甘露酥  甘露  

核桃的吃法

小知识

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