中华回味羊

材料

 半只(约3000克),香莱大葱各50克,生姜小葱各5克,香料、调料各适量

做法

1、羊处理干净,用十几种原料卤制。

2、将卤制好的羊烤至表皮呈金黄色,改刀装盘即成。

创新说明

改变传统的方法,用十几种原料卤制入味后再进行烤制。

小诀窍

特点

色泽金黄,令人回味无穷。

赵守文 (广东)

(创建于2013-05-04)

关键词

中华回味羊  回味    
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