黑胡椒洋葱炒松阪肉

材料

【食材】:松阪猪肉350g;洋葱丝1颗;蘑菇片5朵;太白粉1汤匙;日式酱油2汤匙;烤肉酱2大匙;黑胡椒粒2大匙;水少许; 青葱段3.4支;或塩巴少许;

做法

1、肉切粗丝2、蘑菇洗干净切片3、青葱洗干净切断,把葱白分开来4、洋葱切丝

腌肉:一汤匙太白粉、两汤匙日式酱油混合均匀,至少腌半个小时

起油锅,炒洋葱,把洋葱炒至半透明

加入蘑菇和葱白,加少许的水,继续炒到蘑菇稍软

将肉放进锅中+2汤匙烤肉酱、少许水,炒至肉8分熟

加入黑胡椒粒,多少可以依个人喜好,将全部的食材拌炒在一起,炒至全熟

调整一下味道,放青葱段,炒一下,完成

补充介绍我的烤肉酱以及黑胡椒粒

小诀窍

蘑菇片可以换成红萝卜片,刚好家里没有红萝卜了,所以用蘑菇代替

(创建于2023-03-31)

关键词

松阪  黑胡椒洋葱  松阪肉  胡椒  黑胡椒  
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洋葱的做法

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