萝卜去皮切丁，放盐腌制十分钟。

萝卜水分腌出来后洗干净萝卜。

萝卜小米辣洗干净晾干水分。

碗中放冰糖，倒没过冰糖三厘米左右的白醋，再倒入开水化开冰糖，具体的量看个人口味 ，冰糖化开后可以尝一下酸甜度。

小米辣跟萝卜倒入储存罐

倒入刚才调好的糖醋水

放冰箱冷藏12小时左右即可

吃螺狮粉的时候来点酸甜口的萝卜。

小诀窍

（创建于2023-03-28）