【食材】:究好猪支骨150g/半包;究好猪枕头肉200g/1包;白木耳2大朵;白萝卜(细长型)1条;芹菜少许;盐巴适量;
白木耳撕成适当大小,支骨汆烫去血水备用。白萝卜去皮洗净备用。
三种食材加水盖过食材(水可以更多)
水滚後改小火,滚2小时。
关火後加入盐巴及芹菜碎末调味。