牛肉馅饺子

材料

牛肉馅:500g;胡萝卜:3根(350g);香菜:160g;洋葱:120g;姜末:15g;五香粉:2勺;生抽:5勺;香油:3勺;盐(炒胡萝卜):适量;食用油(炒胡萝卜):适量;饺子皮:若干;

做法

牛肉馅中放生抽和五香粉顺时针拌五至十分钟,打上劲儿哈。

洋葱和姜切末,放入香油搅拌均匀备用。

胡萝卜擦丝,锅中放底油将胡萝卜炒熟,过程中加入跟平常炒菜时一样的盐,炒好晾凉备用。

香菜切末备用。

等待胡萝卜晾凉的时候,将洋葱末放入牛肉馅中继续顺时针拌匀,然后再将晾凉的胡萝卜和香菜放入馅中顺时针拌匀,过程中尝咸淡,根据自己口味可适当加盐。 其实很简单,味道超级香!

我包的😁

老公包的😁

(创建于2023-01-13)

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牛肉馅饺子  牛肉  牛肉馅  
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肉馅的做法
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