准备好所有的原材料，奶油奶酪提前室温软化。准备好糖水 ，30g糖+100ml水融化。

奶油奶酪加细砂糖、淡奶油、柠檬皮和汁搅拌均匀。

变成细滑的状态，冷藏备用。

黄油🧈融化备用

中东酥皮拌入融化的黄油。

平底锅中涂抹黄油和赤砂糖的混合物，

撒入一半的黄油酥皮，铺平整并压实

中间挤上奶油奶酪馅

并铺上马苏里拉芝士碎。

表面再铺一层黄油酥皮，平整紧实

两面煎至金黄酥脆，马苏融化。

出锅后，浇上糖水，表面撒上了绿色的开心果碎装饰。

切开有非常浓郁的拉丝～

（创建于2022-11-14）