超嫩滑!百吃不厌的酸菜鸡

材料

鸡腿:4只;酸菜:50克;小米辣:2个;葱:1根;蚝油:1勺;料酒:1勺;生抽:1勺;老抽:1勺;

做法

准备酸菜,鸡腿切小块泡去血水,放入平底锅煎至焦黄,加入一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽,翻炒均匀

加入蒜片和酸菜翻炒一会,加一勺蚝油,适量盐和少许糖翻炒,加一碗清水,盖上盖子小火焖煮20分钟,开盖,撒上葱花和小米辣即可!

太好吃了,

成品

(创建于2022-11-13)

关键词

酸菜鸡      
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酸菜的做法

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