双色华夫饼

材料

低筋粉:160克;玉米淀粉:40克;泡打粉:4克;细砂糖:40克;黄油:40克;2个鸡蛋:110克;牛奶:125克;可可粉:8克;

做法

1:黄油隔水融化。

2:加入细砂糖搅拌至糖融化。

3:加入鸡蛋和牛奶。

4:搅拌均匀。

5:加入过筛的低筋粉,泡打粉,玉米淀粉。

6:用打蛋器Z字搅拌均匀。

7:把面糊过筛一下。

8:分一半左右,加可可粉拌匀。

9: 韩国现代三明治机预热2分钟,烤盘刷黄油。

10:倒入面糊,注意铺满烤盘就行,不要太满。盖上盖子加热至熟透。

11: 加热的时候注意上色。大概10分钟左右。

12: 这个机器烤的华夫饼上色均匀,不容易烤过头。

13:凉透后拼接一下即可。

14:完成了,吃的时候复烤一下,热乎乎的比较好吃,口感松软香甜。

(创建于2022-11-08)

关键词

双色  华夫    
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华夫饼的做法

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