生拌韩国嫩豆腐

材料

豆腐1块,辣椒末适量,花椒适量,酱油1小匙,白糖1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,醋1小匙

做法

1.把豆腐放在碗里,先把水倒掉不要,嫩豆腐备用。

2.大火热锅放上油,辣椒末、花椒少许。加入酱油白糖拌均关火,将热汁倒入葱末、姜末、蒜末切泥放在小碗里,加上食用醋几滴即可。吃时林在嫩豆腐上即可。

小诀窍

如果不吃先加调料嫩豆腐会马上出水,影响口味!一般要吃的时候才会加上酱汁。

(创建于2014-02-22)

关键词

生拌韩国嫩豆腐  豆腐  生拌  
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