豌豆荚馒头

材料

"白色面团面粉 200克","白色面团:酵母 2克","白色面团:糖 10克","白色面团:温水 100克","绿色面团:面粉 200克","绿色面团:菠菜汁 100克","绿色面团:酵母 2克",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:将面粉、糖、酵母加入水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

  3. step3

    3:用同样的手法揉成绿色的面团备用

  4. step4

    4:取2g白色面团搓成小圆球备用;将绿色面团擀成面皮,按压出圆形面片,取一片面片对折,切去中间部分,面皮打开依次放上三粒小圆球

  5. step5

    5:对折面皮,捏紧收口

  6. step6

    6:用牙签压出豌豆的棱角,放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 15分钟】,时间到再闷3分钟即可出锅。

(创建于2019-11-29)

关键词

豌豆荚  豆荚  

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