清燕鱿鱼圈的做法_清燕鱿鱼圈怎么做_清燕鱿鱼圈的家常做法【心食谱】

清燕鱿鱼圈

材料

鱿鱼2只、豆腐一块,适量葱花蒜头生姜片。

做法

①嫩豆腐切成大方片装盘备用。加入适量细盐、生抽。

②鱿鱼切成圈焯水30秒(定形)捞出冷水冲洗沥干水份,将鱿鱼圈放上豆腐片上,放上蒜头末、姜片,倒上适量的生抽和黄酒。

③锅内倒清水烧开,将盘放入菜内清蒸5分钟取出,放上葱花。

④锅内倒入适量的食用油、香油,锅加热烧沸,然后将沸油倒上鱿鱼圈上即可。

(创建于2019-11-09)

鱿鱼圈的做法
鱿鱼的做法

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