网红咖喱泡泡鸡

材料

"鸡肉 100g","咖喱调料 50克","油 ","盐 ","葱 ","姜 ","糖 ","白酒 ","八角1个 ",

做法

  1. step1

    1:1. 先把洗干净 鸡肉给切成块 把里面的骨头给剔了,倒入料酒,生抽,淀粉,淀粉拌匀按摩一会儿,让它们入味儿,放置半小时左右

  2. step2

    2:2. 再把洗干净的鸡肉放入锅里煮一下 过了分钟

  3. step3

    3:3.酱切好的葱 姜 蒜等放入锅中给煎一下

  4. step4

    4:4. 起油锅,油热后放入鸡肉入锅翻炒,加入适量咖喱粉 、一小勺糖调味继续翻炒至熟烂 在盛出锅。

  5. step5

    5:5.热锅热油下鸡肉 放入水, 变色后加生抽 盐 白糖 米酒 咖喱粉 ,煮直到翻炒出汤汁 三分钟盛起来

  6. step6

    6:6. 最后 小火焖煮20分钟,盖上锅盖焖5分钟美味的咖喱泡泡鸡即可出锅

(创建于2019-10-13)

关键词

泡泡  咖喱  红咖喱    

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