空气炸锅烤抱子甘蓝的做法_空气炸锅烤抱子甘蓝怎么做_空气炸锅烤抱子甘蓝的家常做法【心食谱】

空气炸锅烤抱子甘蓝

材料

主料:抱子甘蓝约400克。

调料:黑胡椒粉1/4小匙,白胡椒1/4小匙,白糖1/4小匙,精盐1/2小匙,菜油2大匙,支装喷油适量。

做法

一、将抱子甘蓝残叶剥开,再对半切;

二、置一大碗,放黑胡椒粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,白糖1/4小匙,精盐1/2小匙;

三、加菜油2大匙,搅拌均匀;

四、倒入抱子甘蓝,翻拌均匀;

五、在空气炸锅底喷一层菜油;

六、倒入抱子甘蓝,晃动几下烤盘,让材料平铺不堆叠;

七、设置320°F,10分钟,时间到抽出烤盘,晃动几下,再烤约5分钟左右,反正是要烤熟,图里烤得比较焦,所以在写菜谱时把温度调低了,如果成品表面较焦,剥去焦叶就可以享用了。

小诀窍

很多人喜欢用橄榄油和调料混合来烤肉或蔬菜,但笔者认为用菜油比较好,感觉橄榄油用来拌沙拉比较好,用来烧烤还是用菜油好些,因为平时市面上买的喷油基本是菜油,信不信由您,您的厨房您作主。

(创建于2019-07-31)

关键词

抱子甘蓝  气炸锅  
1.01位评价

空气炸锅食谱
甘蓝怎么做好吃

小知识