老姜肉片汤

材料

梅肉,盐,生粉酱油老姜,油,白酒高汤鸡精葱花

做法

1.猪肋梅肉切片拿盐,酱油,少许生粉抓匀,老姜切薄片;

2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香,炒得姜片卷边;

3.接着下肉片炒至变色,喷白酒继续炒入味;

4.加高汤淹过,烧开转中小火煨10分钟撒鸡精葱花就OK了!

小诀窍

我们喜欢酱油味,你滴话不放也是可以滴~

(创建于2013-07-31)

关键词

老姜肉片汤  老姜  
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