超萌纽扣饼干

材料

"黄油 40g","糖粉 30g","盐 1g","全蛋液 20g","低筋面粉 100g","泡打粉 1g",

做法

  1. step1

    1:准备好所有食材,黄油40g、糖粉30g、盐1g、全蛋液20g、低筋面粉100g、泡打粉1g

  2. step2

    2:在室温软化后的黄油中加入糖粉、盐、泡打粉,用打蛋器打至蓬松。

  3. step3

    3:在混合好的黄油中,分三次加入全蛋液,继续用打蛋器充分打匀,打至黄油泛白。

  4. step4

    4:加入过筛好的低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,揉成面团,放置5分钟。

  5. step5

    5:将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成约3mm的面片。用小圆模或大号裱花嘴口按压出圆形,用塑料刮板轻轻将小圆片移到不粘烤盘上,再用圆嘴或牙签扎孔。

  6. step6

    6:放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【焙烤模式 175度 10分钟】,冷却后装盘就可以食用啦,配上一杯牛奶,今日的下午茶搞定~

  7. step7

    7:完成

  8. step8

    8:完成

  9. step9

    9:完成

  10. step10

    10:完成

(创建于2019-07-02)

关键词

纽扣饼干    

饼干的做法
烘焙食谱

小知识