西红柿起司椰子油汉堡

材料

"椰子油: 5毫升","肉末: 200克","洋葱: 60克","黄瓜: 80克","西红柿: 130克","柠檬: 50克","面包粉: 120克","牛奶: 150毫升","奶酪片: 2片","罗勒叶: 4片","鸡蛋: 1个","肉豆蔻: 5克","清水: 200毫升","清汤: 100毫升","胡椒: 2克","盐: 2克",

做法

  1. step1

    1:洗净的洋葱切去头尾,切片,改切成丁。

  2. step2

    2:洗净的黄瓜切滚刀块。

  3. step3

    3:洗净的西红柿对半切开,去柄,横刀切厚片,切条,改切成丁。

  4. step4

    4:热锅注入适量的椰子油,倒入洋葱炒香。

  5. step5

    5:将炒好的洋葱盛入碗中。

  6. step6

    6:往洋葱中放入肉末、洋葱、面包粉充分拌匀。

  7. step7

    7:倒入牛奶、打入鸡蛋。

  8. step8

    8:加入盐、胡椒粉,充分拌匀。

  9. step9

    9:倒入肉豆蔻,拌匀。

  10. step10

    10:将肉末捏成饼状,放入备好的两个盘中。

  11. step11

    11:奶酪片撕开包装,放在肉末上。

  12. step12

    12:用另外一块肉末饼覆盖住奶酪,做成汉堡状,待用。

  13. step13

    13:热锅注入椰子油烧热,将肉末放入锅中煎至转色。

  14. step14

    14:调小火煎至表面焦黄色。

  15. step15

    15:往备好的盘中摆放上黄瓜块、柠檬。

  16. step16

    16:将煎好的汉堡盛入盘中待用。

  17. step17

    17:另起锅放入西红柿,炒匀。

  18. step18

    18:注入适量的清水、清汤。

  19. step19

    19:倒入罗勒叶,拌匀,煮至沸腾。

  20. step20

    20:加入盐、胡椒粉,充分拌匀。

  21. step21

    21:将煮好的西红柿盛出摆放在汉堡旁边。

  22. step22

    22: 往汉堡上切上一刀即可。

  23. step23

    23:下面就好好享受一下自己的劳动成功吧!

小诀窍

在食用的时候可以往汉堡表面抹上适量的奶油,这样口感会更好。

(创建于2019-04-06)

关键词

椰子  椰子油  起司  

西红柿的做法
汉堡制作

小知识