米花糖奶粥
材料
做法
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1:准备用料:米花糖2包,牛奶250克。
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2:将2包米花糖分别去掉包装,掰成小块,放入小锅中。
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3:再将牛奶也倒入小锅中,静置10分钟。一开始,米花糖的小块漂浮在牛奶表面。
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4:渐渐地,米花糖吸透牛奶,块状消失,成粒状分布在牛奶中。
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5:然后再将小锅放在炉灶上,用小火将牛奶煮至微沸。不用煮太久,牛奶沸腾后即可熄火。
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6:倒入杯中,趁热享用。
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7:传说中有一道美食,叫做炒米糖开水。米花糖的米花好像跟那白白的米花差不多,把它冲开,不用加糖,就是炒米糖开水了?
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8:一盒牛奶,泡了两包米花糖。米花糖泡在牛奶里,不用搅拌,放一会,自己就散开,漂浮在表面。其实,这时候也可以直接开吃了,但,炒米糖开水得是热的,所以,加热之后再吃,似乎更贴切一点。而且,热食益胃。 2包米花糖泡开来,像是一碗稠粥,可就是太甜。。。。。
小诀窍
牛奶与米花糖的比例可以随意调整。
喜欢冷饮的,也可以不用煮,待米花糖泡开之后即可饮用。