柑橘胡萝卜炒方便面的做法_柑橘胡萝卜炒方便面怎么做_柑橘胡萝卜炒方便面的家常做法【心食谱】

柑橘胡萝卜炒方便面

材料

"沃柑 1个","胡萝卜 1根","熟豌豆 25克","煮方便面 80克","盐 适量","葱 1根","姜 1小块","蒜 1小瓣","食用油 适量",

做法

  1. step1

    1:准备用料:沃柑1个,胡萝卜1根,熟豌豆25克,煮方便面80克,盐适量,葱1根,姜1小块,蒜1小瓣,食用油适量

  2. step2

    2:将沃柑去皮取果肉,分离橘瓣。

  3. step3

    3:生姜洗净,大蒜去皮,拍碎,备用。

  4. step4

    4:胡萝卜洗净,切成小丁,备用。

  5. step5

    5:葱洗净,切成葱丝。

  6. step6

    6:炒锅置火上烧热,倒入适量食用油,

  7. step7

    7:待油烧至温热以后,放入姜蒜爆香。

  8. step8

    8:倒入胡萝卜丁翻炒至熟透。

  9. step9

    9:放入豌豆,翻炒均匀。

  10. step10

    10:倒入方便面,快速翻炒均匀,使方便面均匀地裹上一层油脂,根根分明,彼此不粘连。

  11. step11

    11:再加入适量盐,翻炒均匀。

  12. step12

    12:最后放入橘瓣,快速翻炒均匀后熄火。

  13. step13

    13:出锅,装盘,表面撒葱丝点缀。

  14. step14

    14:最后才放入沃柑,这样才会最大限度地保持原汁原味的水果味。

  15. step15

    15:沃柑个大尤其显多。装入盘中,好像已经完全可以忽略掉方便面了。

小诀窍

柑橘可以用自己喜好的任何品种进行替换。

橘瓣最后放入快速翻炒均匀后出锅,可以最大限度地保持柑橘营养不流失。

方便面需事先煮过之后再用。

(创建于2019-02-21)

关键词

炒方便面  方便  柑橘  

方便面怎么做好吃
胡萝卜的做法大全

小知识